乙肝患者饮食 保养你的肝

热门文章排行榜 >>2015-03-27 15:15来源:99健康网
导语

乙肝作为肝病中最常见的病症,我们应该积极去治疗并预防它。同时它也有很多保健方法,今天就给大家介绍一下乙肝患者饮食方面该注意什么。

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  乙肝的饮食要注意什么原则:

  乙肝患者在饮食是有一定的原则,否则就会造成乙肝病情的反复,加速乙肝向肝癌的转化,所以乙肝饮食非常重要。

  1、均衡饮食,以主食为主,多吃蔬菜和水果;

  2、不吃不洁净的食物,尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜;

  3、少吃动物油和肥肉;

  4、不要酗酒,不要空腹喝酒,空腹喝酒更容易吸收乙醛;

  5、吃烧烤时不要吃直接与炭火接触的食物,其含有的致癌物比电烤和加铁板烧烤的要多;

  6、腌制食品容易微生物污染,会伤肝。可适当补充B族维生素和矿物质,如谷类食物。

  饮食推荐:

  1、马蹄、红枣、葡萄中也含有维生素C、糖类及矿物质等。红枣还有补血养肝的作用;马蹄有解毒以及退黄疸的作用;葡萄有护肝和增进食欲的作用。

  2、乙肝患者多吃西瓜效果好,西瓜不但是这个季节最经济实惠的水果,而且也是养肝佳品,广大乙肝病毒携带者和乙肝患者可适当多吃一些西瓜,在消暑解渴的同时,对乙肝的康复也大有裨益。

  3、豆腐:因为豆腐中含蛋白质,脂肪、糖、及多种维生素及微量元素,营养丰富,并且豆腐中含有的是水溶性蛋白质物质,有极高的消化吸收率,是乙肝患者食用的佳品。

  4、苦瓜中含有大量的维生素E和维生素C,性冷,有明目、清热、解毒之功效。对于肝胆湿热型乙肝病人来说,多吃苦瓜是十分有益的。

  5、胡萝卜:富含维生素A,可以提高肝病患者维生素A的水平;富有营养,健胃消食,对间接防备癌变的发生具有较好作用。

  99热心医生温馨提醒:对于大多数乙肝患友来说,一方面需要随时就诊,掌握病情进展,另一方面还需注意饮食起居,养治相结合才能起到事半功倍之效。

(责任编辑:朱泗夷)

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