乙肝大三阳在饮食方面要注意些什么？
很多的乙肝大三阳患者往往在病情得到有效控制后开始不太注重饮食，导致疾病的再次发作。那么的乙肝大三阳患者在饮食方面应该注意哪些呢？
乙肝大三阳在饮食方面应注意什么？专家认为乙肝大三阳患者体内存在乙肝病毒数量多、传染性强、病毒复制快，若不积极的接受治疗，很多可能发展成为肝硬化、甚至是肝癌。因此，患上乙肝大三阳应该积极的接受治疗，同时，大三阳患者在治疗期间，还应在饮食方法多加注意，大三阳患者养成良好的饮食习惯，是肝病康复的保障。
专家指出乙肝大三阳患者在治疗的时候除了用药物治疗外，还应注意以下几点：
一、注意食品的新鲜度。大三阳患者在选取食品时应重点强调新鲜的法则，由于霉烂的食品中带有黄曲霉素，而黄曲霉向来有相当强的致癌作用，会诱发肝癌。
二、禁食辣椒。由于辣椒对胃肠道有刺激作用，严重者可造成胃炎、胃溃烂。乙型肝炎病自身就有消化道不舒服症状，因此不应食用。
三、严禁喝酒。因为酒里的主要原料为乙醇，它主要经肝部代谢。长时间的喝酒，因加剧肝部负担，导致肝部损伤，会引起酒精性肝硬化。
四、少吃油炸、油腻、辛辣的食物。由于大三阳患者的脂肪代谢能力偏差，因此要少食肥肉及油炸食物，免得血脂提升和产生脂肪肝。
乙肝大三阳患者饮食要以清淡为主。多吃新鲜的蔬菜、水果；还应该多吃一些蘑菇、平菇、香菇、山药、大枣、枸杞子、多喝绿茶、白开水；还能多吃维生素类的，蛋白质类的；值得注意的是：乙肝大三阳患者勿劳累、熬夜、忌油腻、动物内脏、蛋黄等高蛋白高胆固醇的食物，这些食物对肝脏有一定的影响。
（责任编辑：陈加勇）
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