喝骨头汤能促进骨折愈合吗

热门文章排行榜 >>2017-11-27 13:38来源:99健康网
导语

意外经常会出现,走路不小心的时候就会出现骨折了,那么喝骨头汤能促进骨折愈合吗?

  在日常生活中,很多人都认为骨折之后喝骨头汤有利于骨头愈合,那么和骨头汤真的能促进骨头愈合吗?下面让我们具体来看看吧!

喝骨头汤能促进骨折愈合吗 骨折后吃什么好 骨折后饮食原则

  喝骨头汤能促进骨折愈合吗

  专家指出,骨折病人不宜多喝骨头汤,否则反而会推迟骨折愈合。受损伤后骨头的再生,主要依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜只有在增加骨胶原的条件下,才能发挥作用,因为肉骨头的主要成分是磷和钙,如果大量摄入,会促使骨质内无机质成分增高,对骨折的早期愈合产生阻碍作用;对长期卧床的骨折患者,还可能诱发血钙增高、血磷降低等。骨折病人常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤,而机体修复组织、长骨生肌、骨痂形成的原料是各种营养素,所以患者要想更好地促进骨折康复,患病期间应合理安排饮食,摄入多种营养,切忌偏食,更不可多吃某类进补食物,还应根据病情和医生嘱咐加强锻炼。病人因积瘀化热、肝胆炽盛,可能出现低热、口渴、心烦等症状,因此饮食宜清淡,选择容易消化的食物,除新鲜蔬菜、水果外,宜食瘦肉、鸡蛋等。

  骨折病人吃什么

  骨折愈合一般按三期划分,饮食也要根据病情的发展,配以不同的食物,以促进血肿吸收或骨痂生成。

  1、骨折初期,受伤部位淤血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期治疗以活血化淤,行气消散为主。中医认为,淤不去则骨不能生,淤去新骨生。可见,消肿散淤为骨折愈合之首要。饮食原则以清淡为主,如蔬菜,蛋类,豆制品,水果,鱼汤,廋肉汁等,忌食酸辣,燥热,油腻,尤不可过早给以肥腻滋补之品。如骨头汤,煲鸡,炖水鱼,否则,淤血积滞,难以消散,使骨痂生成迟缓,影响日后关节功能的恢复。

  2、伤后三至四周,淤血大部吸收,骨折恢复中期,治疗宜和,以和营止痛,去淤生新,接骨续筋为主。饮食由清淡转为适当的高营养补充,以满足骨痂生长的需要,补充维生素A,D,钙及蛋白质。伤后六至八周。骨折淤肿基本吸收,已经有骨痂形成,治疗宜补,通过补益肝肾,气血,以促进牢固的骨痂形成,以及舒筋活络,使邻近的关节自由灵活运动,恢复以往功能。饮食上可以解除禁忌,以高营养的食物给以进补,能饮酒者可给以,杜仲骨碎补酒,虎骨木瓜酒。

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  3、新伤患者,会出现食欲不振、进食量减少等变化,随着时间推移,患者食欲会逐渐恢复。因此,新伤患者的主食和荤菜烹饪方式多选用汤、粥,宜清淡、稀烂易于消化,富含蛋白质、碳水化合物,蔬菜可选用凉拌、爆炒等烹饪方式,以摄入足够的维生素和纤维素,兼顾患者平日饮食嗜好。

  4、选用青菜、萝卜、肉汤、稀饭(可加菜汁、肉糜、药物等)、藕粉等食品;饭后辅食水果,如香蕉、苹果、柑橘之类。食量一次不宜过多,宜少食多餐。不要急于服用补养之品,切忌肥甘油腻太过以及寒凉生冷、质粗坚硬的食物,以防损伤脾胃。

  5、伴伤口感染、发烧者,忌食荤腥辛辣之类的食物,如雄鸡、鲤鱼、牛羊狗肉、虾蟹海鲜之类;葱、椒、韭菜、黄花菜及酒等食物均不宜食用。

  6、病情稳定,食欲增加后,食谱恢复日常内容,再酌进补养之品,如牛肉、黑木耳、羊肉之类。中医认为“肾主骨”、“肝主筋”,对骨折、脱位、伤筋患者进入恢复期后,除遵医嘱服用补益肝肾类药物外,还可酌情服用滋补肝肾的食物(食疗),如动物肾脏、羊肉、狗肉、鳖肉、龟肉、龙眼肉、韭菜、对虾等物,还可常食饴糖、大枣或以枸杞泡水代茶饮,以强壮筋骨,加速骨折愈合,促进病情恢复。长期卧床的患者,应注意调理脾胃,并注意食用富含纤维素绿色蔬菜类食品,有助于大便成形。

  骨折病人的饮食禁忌

  忌偏食

  骨折患者常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况,机体本身对这些有抵抗修复能力,而机体修复组织化瘀消肿主要是靠各种营养素,由此可知,保证骨折患者顺利愈合的关键就是营养。在骨折的饮食上要做到营养丰富,色、香、味俱佳,能刺激食欲。适当多吃一些西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜,以促进骨痂生长和伤口愈合。

  忌食难消化之物

  骨折患者因固定石膏或夹板而活动受限制,加上伤处肿痛,精神忧虑,往往食欲不振。所以,食物既要营养丰富,又要容易消化,忌食山芋、糯米等易胀气或不消化的食物,宜多吃水果、蔬菜。

  忌少喝水

  卧床的骨折患者行动十分不便,因此就少喝水,以减少小便次数,这样虽小便次数减少,但患者活动少,肠蠕动减弱,再加上饮水减少,就容易引起大便秘结。所以,卧床骨折患者想喝水就喝,不必顾虑重重。卧床骨折病人,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人,行动十分不便,长期卧床,小便潴留,也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以,卧床骨折病人想喝水就喝,不必顾虑重重。

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  忌过多食用白糖

  大量摄取白糖后,将引起葡萄糖的急剧代谢,从而产生代谢的中间物质,这时,碱性的钙、镁、钠等离子,便会立即被调动参加中和作用,以防止血液出现酸性。如此钙的大量消耗,将不利于骨折患者的康复。

  忌盲目补充钙质

  钙是构成骨骼的重要原料,有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现,增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合,而对于长期卧床的骨折病人,还有引起血钙增高的潜在危险,而同时伴有血磷降低。

  由于长期卧床,一方面抑制对钙的吸收利用,一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以,对于骨折病人来说,身体中并不缺乏钙质,只要根据病情和按医生嘱咐,加强功能锻炼和尽早活动,就能促进骨对钙的吸收利用,加速断骨的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人,盲目地补充钙质,并无裨益,还可能有害。

  忌多吃肉多喝骨头汤

  这也是常见的骨折的饮食禁忌。有些人认为,骨折后多吃肉骨头,多喝骨头汤,可使骨折早期愈合。其实不然,现代医学经过多次实践证明,骨折病人多吃肉骨头,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因,是因为受损伤后骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地发挥作用,而肉骨头的成分主要是磷和钙。若骨折后大量摄入,就会促使骨质内无机质成分增高,导致骨质内有机质的比例失调,所以,就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。

  骨折后怎样可以快消肿

  骨折是指由于外伤而引起的骨与软骨的断裂,破坏了骨的完整性连续性而言。多因打击、压砸,碰撞或颠扑、负重、扭转等外力作用在躯体上所致。

  一般分为完全性和不完全性或开放性和闭合性两林类。症状为局部肿胀、疼痛、瘀斑、肢体活动受限等。病因病机为外力作用,损伤骨骼,导致经络阻碍,气血凝滞,脏腑失和。

  中医的疗法是以舒筋活血,促进微循环流畅为主,主要是调理微循环系统,只要微循环畅通了就可使骨折部位血液流畅,损伤的骨骼就会快速生长,肿胀、疼痛、瘀斑就可消失,肌体功能随之也就康复,不明之处可随时咨询。祝早日康复!

  大多数的骨折出现的疼痛是由于周围的水肿所引起的,一般来说骨头当中没有神经,所以并不会引起疼痛对于骨折怎么快速消肿,以上也为大家做的介绍,首先要注意保持开朗乐观的心情,不要过度紧张。(参考网站:腾牛健康网)

(责任编辑:王少华)

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