骨折患者喝什么汤好

2013-02-22 17:07来源:99健康网

本文导读:俗话说:伤筋动骨一百天,骨折患者需要好好将养才能见断了的骨头养回。但是并不是只有喝骨头汤才有用的,其他汤也有利于骨折患者的痊愈。

  俗话说“三分治,七分养,伤筋动骨一百天”,骨折患者在康复时期的饮食尤为重要,保证骨折顺利愈合的关键就是营养。患者可食用猪血汤、鲫鱼汤、猪肾汤来促进骨折愈合,其中猪血汤具有行血止痛,活血的功效,鲫鱼汤适用于骨折早期患者,具有健脾利水的功效。

骨折患者的饮食 骨折患者喝什么汤 适合骨折患者喝的汤

  猪血汤

  组成:猪血250克,葱、姜、精盐。

  用法:将猪血切成小块,加入葱、姜,少许精盐,隔水蒸熟,分次食用。

  功效:具有行血止痛,活血的功效。

  主治:骨折后局部肿胀,瘀血严重者,为骨折早期。

  鲫鱼汤

  组成:鲫鱼1条,黄酒、姜、葱、精盐。

  用法:鲫鱼活杀,去内脏及鳞,洗净,置锅中,加清水500毫升,加黄酒、姜、葱,急火煮开3分钟,改文火煮20分钟,加精盐,分次食用。

  功效:具有健脾利水的功效。

  主治:骨折早期,兼脾胃不和者。

  猪肾汤

  组成:猪肾1对,黄酒、姜、葱、精盐。

  用法:猪肾剖开,洗净,开水浸泡1小时,去浮沫,切成小片,放入锅中,加清水500毫升,加黄酒、姜、葱、精盐,急火煮开3分钟,文火煮20分钟,分次食用。

(责任编辑:庄小玩)

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