每天摄酒精超40克易患酒精肝
酒精肝患者有明显的行业特点，平时应酬多的人员中，30岁至45岁男性是该病的高危人群。很多中青年男性在腹部B超中检出肝脏光点密集，大部分是酒精性脂肪肝。
检索近6年死因监测年度报告发现，2005年肝脏疾病中有24%是酒精肝硬变，男性占九成;2008年肝脏疾病中有40%是酒精肝硬变，男性占88%;2009年肝脏疾病中有46%是酒精肝硬变，男性占93%;去年肝脏疾病中有41%是酒精肝硬变，全部是男性，86%集中在40岁以上人群。
30岁至45岁男性是酒精肝高危人群
32岁的小张凭着出色的业绩很快成为一家建筑企业分公司经理。他有着能喝0.8公斤白酒的实力。一天三四顿豪饮的应酬让他喝酒上瘾，一餐不喝就难受，很快喝垮了健康的身体，因胃出血送医院急诊，没想最终被确诊为酒精性肝硬化。
肝脏是人体最敏感、脆弱的器官
它在人体新陈代谢、胆汁生成、解毒、凝血、免疫、热量产生及水与电解质的调节中起着非常重要的作用，是人体内的一个巨大“化工厂。地处东南沿海的宁波有数十万的乙肝病毒携带者，酒精也会大大加速乙肝等慢性肝炎转化成肝硬化的进程，使健康的人直接喝成酒精性肝硬化，最终至肝癌。
这种酒文化习俗的影响渗透到生活的各个层面。据报载，外地一些企事业单位将酒量好作为招聘人员的一个前置条件。这在宁波也有现实版。一些刚出校门的大学生提早接受“酒精考验”。
来自宁波市急救中心的统计表明，每年因醉酒出车祸的占车祸总量的比例在1/8至1/7间波动，并且有明显的“旺季”。今年春节前的10天里，市急救中心一共救治了113名酒精中毒患者，是平时的七八倍。
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