保护老人肝脏的食物

热门文章排行榜 >>2014-05-14 14:36来源:99健康网
导语

生活中都会注意肝脏的保护,肝脏不仅有造血的功能而且还与人的消化功能直接挂钩,然而对于老人来说尤其重要,对于肝脏的保护其实食物比药物的效果更好,那么,老人保肝吃什么?

保护老人肝脏的食物 老人保肝吃什么 老人保肝的食物

  一、优质蛋白

  1.大豆及豆制品:

  其富含优质蛋白及钙、铁、磷、B族维生素等多种营养成分,具有清热解毒、生津润燥功效,并对机体所需、肝脏修复都是非常有益的。

  2.牛奶:

  属于肝炎患者完美的营养佳品,其富含优质蛋白、人体易吸收的乳糖乳脂、多元维生素、钙、磷及多种微量元素,适量饮用对肝脏是很有益的。

  3.鸡蛋

  属于高蛋白食物,其蛋黄中不仅含有构成人体组织薄膜的重要材料-胆固醇,而且还参与合成很多具有生理功能的物质如VD,性激素等;但建议摄食需合理,以每天不超过2个为宜。

  二、新鲜的瓜果蔬菜

  1.葡萄

  葡萄中富含葡萄糖还有很多的人体必须的维生素,能够补充气血,对肝阴有好处,而且能够舒展筋骨,活血化瘀,对于喂脾也有很好的作用,不仅能够保护肝脏,而且还能够增强肝功能,是肝脏有益的饮食佳品。

  2.蘑菇:

  属于真菌类食物,其含有大量的晒元素,可预防肝癌的发生;含丰富的营养物质,能提高免疫力、保肝护肝及抗肿瘤的作用,适宜于肝病患者食用。

  老年人要保证器官和内脏的健康,只有这样就有助于身体的健康。因为保护肝脏也是保护自己的身体的一部分。

(责任编辑:实习陈晶晶)

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