常吃木瓜对肝脏有5大好处

热门文章排行榜 >>2017-05-16 10:08来源:99健康网
导语

木瓜是很多女性朋友喜爱的丰胸食物,但是你知道吗?常吃木瓜对肝脏也十分有好处,下面不如就让小编带你来了解下为什么吃木瓜能养护肝脏吧。

  常吃木瓜对肝脏有5大好处

  木瓜以其丰富的营养成分分、良好的保健功能,成为水果系列的“新科状元”。对于木瓜的养分保健功能传播已久,李时珍在《本草纲目》中记录“木瓜性温味酸,平肝和胃”。但是,木瓜究竟是如何“保护肝脏”的呢?咱们来看看下面这5大法宝。

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  1、富含维生素C:木瓜维生素含量是苹果的48倍。维生素C具备多种生理功能,可以消除氧自由基、增加肝细胞的抵抗力,稳固肝细胞膜,增进肝细胞再生和肝糖元合成,从而增进受损肝脏的修复。

  2、富含多种氨基酸:慢性肝病患者多存在营养不良,氨基酸短缺。木瓜含有多种氨基酸成分,都是人体所必须的,可以满足肝病患者营养需要。

  3、富含齐墩果酸:齐墩果酸是一种具备护肝降脂、抗炎抑菌等功能的化合物,以“齐墩果酸”为重要身分的齐墩果酸片,是一种常用的保肝药物。

  4、促消化:木瓜的乳液中含有一种蛋白酶,可以分解肉食中的蛋白质。慢性肝病患者常有食欲消退、饭后饱胀不适等消化功能减退的现象,食用木瓜有助于改善这些症状,增进消化吸收。

  5、抗癌感化:亚硝胺是肝癌的诱生物,而木瓜具备阻拦亚硝胺分化的本事,有一定的防癌作用。

  所以,肝不好、常饮酒或压力过大的人,不妨天天吃半个木瓜,可为“肝”的健康保驾护航。

  肝脏不好还可以吃这些食物

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  1、胡萝

  胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素,减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾,并加速将其排出体外。

  要想把胡萝卜中的营养释放出来,需要在烹饪中进行加热,或者通过机械作用,如研磨、榨汁或者充分咀嚼,以上方法能让类胡萝卜素的可用量增加6倍,此外,由于类胡萝卜素是脂溶性的,因此胡萝卜最好加油烹调,或者跟含脂肪的食物一起食用。

  2、猪血

  据《本草纲目》记载,猪血有解毒的作用,有益于肝脏排毒。我国在很早以前,就已知道吃猪血和其他动物的血,可清除体内的污物。这在空气污染的现在,每天应该进行深呼吸,吐出污染的空气,并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药,维持肝脏机能,非常必要的。

  食用猪红一般用来滚汤和滚粥。靓的猪红简单地用几棵香菜、少许白胡椒粉就能滚出热辣鲜美靓汤,滚粥亦一样,加一点香菜末和胡椒粉,能带出整锅粥的“精气神”。

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  3、红枣

  有研究显示:连续吃红枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效

  红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

  4、小白菜

  适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果,还可以清火。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差,小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

  需要指出的是,小白菜不像大白菜那样可以生吃,用小白菜制作菜肴时,炒、煮时间不宜过长,以免营养流失。脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜多食小白菜。

(责任编辑:吴紫蝶)

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