怎么了解食物的温寒习性

热门文章排行榜 >>2012-10-23 13:02来源：99健康网

导语

饮食的健康与食物的习性息息相关。那么你知道日常生活中，怎么了解食物的温寒习性呢？

　　我们都知道体内有寒的人在日常生活中应该多吃一些温性的食物，体内有热的应该吃一些凉性的食物以降火，那么在日常生活中哪些食物是温性的，哪些食物是寒性的呢，下面我们一起来看一下：

　　健康饮食一定要了解事物的温寒

　　寒与凉，温与热，是区别其程度的差异，温次于热，凉次于寒。温热性的食品多具有温补散寒壮阳的作用，寒凉性的食品一般具有清热泻火、滋阴生津的功效。另外，比较中性的食品，中医称为平性，是指性质比较平和的饮食物，不热不凉。

　　食物有热性，有凉性，有平性。每个人的体质不一样，有的爱上火，当然应该多吃凉性的，爱怕冷的阳虚的人当然应该多吃热性的，至于平性的，那当然是什么人都可以吃的，了解点这方面的常识对自己、对家人都是有好处的。

　　温热类

　　羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鸽肉、羊乳、牛乳、黄鱼、红枣、桂圆、荔枝、金橘、韭菜、芫荽、生姜、大蒜、花椒、葱、胡椒等。

　　寒凉类

　　鸭肉、蜂蜜、海藻、海带、绿豆、冬瓜、西瓜、丝瓜、黄瓜、莴苣、竹笋、黑木耳、香蕉、柿子、梨、豆腐等。

　　平性类

　　猪肉、猪肝、鸡蛋、白木耳、红小豆、豌豆、萝卜、莲子、藕、山药、薏米、菠菜、大白菜、豆角、鲫鱼等。

　　健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航，正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。

（责任编辑：实习刘素玲）

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