夏季孕妇要怎么吃最健康

　　对于孕妇来说吃得健康才是最重要的，时下正是炎炎的夏季，那么这个季节的孕妇日常要如何饮食呢?

　　一、冷饮不是孕妇降温的首选食品

　　夏季冷饮成了人们的最爱，对于耐高温能力较差、比普通人更怕热的孕妇来说，冷饮却不是孕妇的首选食品，偶尔为之尚可，不能过度食用。首先，怀孕期间孕妇消化系统功能较差，胃肠对冷热的刺激极其敏感。多吃冷饮容易刺激消化道黏膜，能使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，引起消化功能紊乱，从而引起食欲不振、腹泻，严重者引起胃部痉挛，出现剧烈腹痛现象;其次，大多数冷饮糖和脂肪的含量偏高，大量饮用特别是含糖量高的饮料，会在不经意间摄入过多能量，造成孕妇体内能量过剩，孕妇在妊娠期间，运动量又很小，体内摄入了大量脂肪和糖分，很容易造成孕妇体重迅速增加。

　　孕期的生理变化又容易导致糖代谢紊乱，发生妊娠糖尿病。如妊娠糖尿病控制不及时，不仅影响母亲健康，而且易引发孕妇感染、流产、早产、羊水过多等情况，严重的会因母体血糖水平过高、体重过多增加，使胎儿巨大，造成分娩困难，增加难产、新生儿产伤、产后出血发生的几率。妇应注意合理饮水，饮水量好选择白开水。白开水即煮开沸腾的水，盛放在有盖的干净容器里，冷却到25——30度，白开水具有促进新陈代谢、调节体温、输送营养、清洁内脏、增强机体免疫力、美容护肤等作用，从健康角度看孕妇饮用白开水值得推荐。

　　二、合理选择应季蔬菜

　　瓜类蔬菜，夏季正是黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜上市的旺季，它们含水量高，又兼具高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的作用。 瓜类蔬菜适合夏天孕妇大量出汗后补充水分及流失的无机盐。(钾在人体的主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能)。此外孕妇也可以适当摄入一些凉性蔬菜，如黄瓜、西红柿、藕、芹菜、绿豆芽、空心菜、大白菜、茄子、小白菜、油菜、紫菜等等都属于偏凉蔬菜。它们有利于生津止渴、除烦解暑，排毒清便。

　　三、少吃性热、辛辣食物

　　老生常谈，夏天孕妇应忌食或少食性热辛辣的食物。大多数蔬菜都属于性凉或平，每天要保证500g，但也有性温热的蔬菜，如辣椒、青椒、茴香、香菜等尽量不吃，以免上火。对蔬菜的烹饪方法可以采用凉拌、蒸、煮、炖、炒为主，不要用油炸、熏烤以防止营养素的丢失。

　　除此之外，还应注意适当补充维生素。特别是维生素B1、维生素B2、叶酸和维生素C等水溶性维生素，适当补充维生素E。这几种维生素多含在粗粮、果仁、瘦肉、奶制品、绿色蔬菜、菜花、柠檬、土豆、卷心菜、西红柿及各种应季水果中。

　　四、保持平静的心境

　　俗话说，"心静自然凉"，保持精神上的自我宁静也是孕妇夏季保健的一项重要内容。

　　五、 孕妇夏季适宜食物举例

　　牛奶、鸡蛋、玉米、绿叶菜、胡萝卜、西红柿、苹果、板栗、鱼和少量红肉。

　　根据推荐食物编制孕妇一日食谱

　　早餐：牛奶 葡萄干玉米发糕 酱牛肉 果仁拌菠菜

　　加餐：酸奶土豆泥

　　午餐：绿豆饭 番茄炒菜花 排骨炖胡萝卜

　　加餐： 苹果

　　晚餐： 馒头 清蒸鲈鱼 板栗娃娃菜 西葫芦鸡蛋汤

　　总体原则：盛夏时节，孕妇饮食应少食多餐，多吃些清淡且富含蛋白质和矿物质的食物，忌油腻、辛辣及含咖啡因的饮食，少吃冷冻、过咸、过油的食物，平常多喝绿豆汤和白开水。

　　孕妇三餐应有荤有素、有粗有细、又干又稀。其中早餐应该品种丰富，量充足;午餐应该荤素兼备，膳食平衡，;晚餐尽量清淡，不可吃得过多。可将焯水绿色蔬菜、小番茄、小黄瓜、萝卜等，作为凉拌菜的选材，补充孕妇所需的维生素和膳食纤维，并可增强食欲、改善胃口。除正餐之外，适当选择牛奶、酸奶、水果、坚果作为加餐，可以起到清热解暑、生津解渴的作用。

　　怀孕了就要学会对自己好点，孕期的饮食对于孕妇本身和孩子来说都是很重要的，以上就是夏天孕妇的饮食方案，希望对你有所帮助。

（责任编辑：实习刘素琼）