老人冬季养胃要注意哪些原则
老人养生一直是至古不变的话题。特别是对于胃更是要好好保护。那么老人冬季养胃要注意哪些原则？
老人冬季如何养胃
适当的运动
因此，老年人要根据各自的实际情况选择合适的运动锻炼方式和运动量。常言道：“百炼走为先。散步是一种和缓自然的体育活动，信步闲庭，可快可慢，使精神得到休息，肌肉放松，气血调顺，整个身心在一种的协调中得到平衡和保养。持之以恒可流动气血，畅达气机，活动关节，帮助脾胃运化，藉以祛病防衰。
多吃素食
素食主要包括食植物蛋白、植物油及维生素的食物，如面粉、大米、五谷;杂粮、豆类及其制品、蔬菜、瓜果等;应少吃油腻，多吃蔬菜。日常饮食应以淡食为主，以便清理肠胃。进食温凉适当，不要过热也不可过凉，日为热伤粘膜，寒伤脾胃，运化失调。少食质硬、质粘、煎炸、辛辣性食品，避免难消化，助湿热。
控制酒量
少量饮酒能刺激胃肠蠕动，以利消化，亦可畅通血脉，振奋精神，消除疲劳，除风散寒。但过量饮酒，害处很多。李时珍曾言：“痛饮则伤神耗血，损胃亡津，生痰动火……”。饮酒过量，脾胃必受其害，轻则腹胀不消，不思饮食，重则呕吐不止。老年人酗酒或长期大量饮烈性酒，更易导致脑出血、胃出血或肝坏死而损寿。
保持良好心情
中医认为，思可伤脾。意指思虑过度，易伤脾胃。脾胃功能失衡，会引起消化、吸收和运化的障碍，因而食不甘味，甚至沓不思食。久之气血生化不足，使神疲乏力，心悸气短，健忘失眠，形体消瘦，导致神经衰弱、胃肠神经官能症、溃疡病等。食欲，增加消化液的分泌和消化道的蠕动，有利于消化吸收。反之，抑郁、忧愁、恼怒、悲伤等不良情绪可引起食欲减退和消化障碍，是发生脾胃病的重要诱因。
冬季养胃吃什么好
一、香菇土豆丸子
香菇土豆丸子，这是很好的冬季养胃食谱。因为土豆本身就富含多种维生素和膳食纤维，因此寒冷的冬季里，我们不妨可以适当食用一些香菇土豆丸子，这样不仅可以有利身体健康，而且还可以具有养胃功效。
二、八宝鸡肉汤
八宝鸡肉汤，这个大家一定不会陌生。所谓八宝鸡肉汤，就是平时我们所说的，把鸡肉，猪肉，猪杂，党参等等食材放在一起熬制的汤，不仅营养价值高，而且还具有养胃的功效，所以这点大家一定要注意。
三、花生红枣粥
花生红枣粥，这也是我们冬季养胃最好的食谱。所谓花生红枣粥，也即是把花生和红枣一起熬制的粥，这点大家一定要注意。不过在这里需要提醒一点的是，花生红枣粥不宜与黄瓜，螃蟹等食物同食，这样不利身体健康。
（责任编辑：彭志兴）
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